HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine (7th edition) – Kitchen Arts & Letters。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 CHRISTIAN DIOR ET LE SUD。洋書 Batman Detective Comics Deluxe Edition。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。77B①1956年Elsa Felsko植物図鑑　植物画　洋書ボタニカル。超希少❗️杉本博司 作品集★洋書【Architecture】アート写真。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。《仏》ジョルジュ・サンドの料理A LA TABLE DE E SAND。「Thinking of You 」Barbara Kruger。よろしくお願いいたします。The Boxcar children 50冊セット　英語絵本。ロバートシモンズのクリスタルブックとナイーシャのクリスタルカードのセット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ママたん